La pianta di Acai

9 Novembre 2018 admin 0 Comment

L’acaì è il frutto, o bacca, della grande palma fruttifera, dal nome scientifico Euterpe oleracea, e che cresce soprattutto nel brasile amazzonico. In Europa l’açaì è stato introdotto in tempi recenti ed è disponibile in polvere, come integratore, oppure come polpa congelata o ancora come succo.

Quali sono i pregi di questo frutto?
Le sue proprietà sono molteplici: cura le infiammazioni, regola il colesterolo, favorisce la diminuzione del peso corporeo e l’assorbimento di grassi, aiuta la guarigione da molte malattie croniche.

L’acaì contiene infatti alte quantità di vitamina A, B e C e una elevata quantità di antociani, che troviamo anche nei mirtilli e nel melograno. Gli antociani sono sostante appetibili perché hanno una potente azione antiossidante nel contrastare l’invecchiamento prematuro delle cellule.

All’interno del frutto, inoltre, si trovano anche proteine, acidi grassi essenziali, fibre e minerali.
Insomma: un vero elisir di salute, bellezza e giovinezza.

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